日田・田島の『石窯パン工房 Bigarreau(ビガロ)』のパンは、ふわっカリッもちっ!
日曜の朝10時半頃、
お出かけ前に朝ごはんとお昼ごはんをかねて
ふらっと石窯パン工房『ビガロ』へ。
旦那はパンを好んで食べるほうではないので、
こちらへはひとり分のパンを買いに行くことが多いんです。
場所は大原八幡宮から近く、同じ道路沿いに佇む
レンガのお洒落なこの外観が目印。
人気の食パンや丸太ブレッドの焼き上がり時間をチェック!
店内への入り口前には、
焼き上がりの時間表や営業時間などが貼られた掲示板が。
焼き上がりの時間が分かるのはありがたいですね〜。
外には屋根付きのテラス席が用意されていて、
焼きたてをすぐに楽しめます。
『石窯パン工房 Bigarreau(ビガロ)』のお惣菜パンを購入!
店内に足を踏み入れると、木の温もりとパンのいい香りに包まれます。
店内には4、5組のお客さんがいて、
なかにはトレイにパンを20個くらいのせている方も!
普段はずらりと商品が並んでいますが、
この日は日曜ということもあり、だいぶ品薄状態。
空っぽのトレーやカゴがチラホラ見受けられることから、
こちらの人気ぶりが伺えます。
お昼前だから大丈夫だろうと油断しておりましたが、
やっぱり人気店ですね〜。
どれにしようか迷っていたら、
スタッフさんが奥から焼きたてのピザを持って出てきました!
「石窯焼き特製トマトPIZZA(220円)」
たっぷりとチーズがのっていて、実に美味しそう!
それにしても、
なくなったらすぐに補充しないといけないから、
店員さんも大忙しです。
日田の名物“日田やきそば”がサンドされた
「日田焼きそばパン(240円)」も気になる!
麺だけでなくお肉やもやし、
紅しょうがもちゃんとのっていて、見た目から食欲そそられます。
人気の丸太ブレッドも買いたいんですが、
なんせ大きいもので…
ひとりでは食べきれないと判断し、
「いつかは絶対食べてやる!」と思いつつ
いつも断念しています。
パンを購入すると、 珈琲が一杯無料で頂けます。
珈琲が苦手な私は「珈琲かぁ…」と思って通りすぎようとした時、
隣にお茶を発見!
爽健美茶と烏龍茶が選べ、こちらも一杯無料とのこと。
ちょっとした気遣いが嬉しい♡
ちなみに、店内にはキッズスペースもあり、
お子様連れでも安心して利用できるのもありがたいですね。
いざ、実食!
買ったパンがこちら
「石窯焼き特製トマトPIZZA(220円)」と
「エビたっぷりタルタルコッペ(310円)」です。
焼きたてをすぐに味わいたいならテラスでどうぞ。
お隣の席では親子連れが美味しそうにパクパク頂いていました。
私はおでかけの途中ということもあり、
「エビたっぷりタルタルコッペ(310円)」だけ先に頂きますっ!
タルタルソースの酸味がクセになる美味しさで、
エビフライとの相性抜群!
大きなエビフライの下にはキャベツが敷かれていて、
野菜も取れるし、食べごたえあります。
そして何よりパンが美味しい!!!
石窯で焼きあげているからでしょう、
“ふわっカリッもちっ”といろんな食感が楽しめますよ。
この時点でお腹いっぱいになってしまったので、
「石窯焼き特製トマトPIZZA(220円)」は自宅に帰ってから
オーブントースターで温めなおして頂きました!
たっぷりのチーズがとろ〜り溶けて、
これがまた美味しいんですっ!
生地は中がふんわり外はカリッとしていて、
こちらも1Pで満足できるボリュームでした。
今日も美味しいパンをご馳走様でした♡
石窯パン工房 Bigarreau(ビガロ)のSHOP DATA
[所]日田市田島2丁目126-5
[☎]0973-23-5006
[営]7:00~19:00
[休]月曜、第2火曜
[P]有