日田 -HITA-さんぽ 〜日田のイイトコ、知っちょる?〜

日田に嫁いできて1年―。 まだまだ知らない日田のこと。 お散歩しながら、 気ままに日田のイイトコ探し。 新参者ならではのフィルターを通して、 グルメ・スポット・歴史などなど、日田の魅力をお伝えしています。

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日田・中央の餃子専門店『一品香(いっぴんしゃん)』で、餃子をテイクアウト!

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JR日田駅のすぐそばにある駅前中央商店街で営む、手作り餃子専門店の『一品香(いっぴんしゃん)』。

 

昭和33年から続く老舗で、地元の方はご存知の方も多いのではないでしょうか。

 

昭和33年創業の手作り餃子専門店『一品香(いっぴんしゃん)

 

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旦那がこちらの餃子の大ファンで、伺うのは今回で4回目。

 

この日は土曜日。

混むことは知っていますので、事前に電話注文で2人前のテイクアウトを予約しました。

 

「30分程かかります」とのことだったので、

「では、20頃に伺います」とお返事をして電話を切りました。

 


お店の前には、お持ち帰りを取りに来たであろう車が数台停まっていました。
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お店に入ると、

「はい、いらっしゃ〜い」とご主人が迎えてくれます。

やはりお持ち帰りの依頼が多いのでしょう。

ご主人、大忙しで餃子を包んでいらっしゃいました。

 

店内はカウンター席のみ。8席くらいでしょうか。

この日は、お客さんが2人。

ビール片手に、餃子を堪能されていました。

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以前、店内で頂いたことがありますが、

やっぱり焼きたては格別です。

 

まだ店内で食べたことがない人は、ぜひ一度!

本当に旨いです。 

 

「持ち帰りの予約をしていました、◎◎です」と伝えると、

奥さんが「はーい、できていますよ」とお会計してくれました。

 

今日のお会計 1,200円

・餃子 2人前 1,200円

 

メニューはシンプルに餃子のみ!

店内の壁には手書きのメニュー表が貼ってあります。

 

最初に訪れた時はびっくりしましたが、料理は餃子のみです。

ご飯もありませんので、ご注意を。

・餃子(1人前)-¥600(餃子、お持ち帰りも出来ます。) 
・ビール ー ¥500 
・焼酎 ー ¥100 
・コカコーラ ー ¥100

しかし、焼酎100円は安いですよね。

 

焼き餃子と水餃子があるみたいですが、私は焼き餃子しか食べたことがありません。

水餃子も気になりますね〜。

 

 

家に着いて袋から出すと、こんな感じで包んでくれています。

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自家製のタレもしっかり2人分入っていました。

お持ち帰りなので、焼きたてとまではいきませんが…まだ温かいです。

 

包を開けると…こちら!
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こんがりと焼き目が付いて、実に美味しそう!!

 

一つが結構小ぶりで、一人前20個が入っています。
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写真は2人前なので40個ですね。

 

この焼き色と、ニンニクの香りが堪りません!!!!
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お箸で持つと大きさが分かりやすいでしょうか。

女性でもパクっと頂けるひとくちサイズです。

 

自宅に常備しているラー油を垂らして、さっそく一つ頂きます!

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う〜ん、この味!

 

皮はもちっ、焼き目はカリッとしていて、旨い!

餡と皮の絶妙なバランスは、まさに熟練の職人技。

 

旦那のビールがすすむ、すすむ。

 

餃子は翌日まで臭いが残るので、休み前日しか食べられない。

いつも食べられないからこそ、より美味しく感じます(笑)。

 

ちなみに、刻んだ生のニンニクをタレにたっぷり入れて頂くのが、

うちの旦那おすすめの食べ方。

 

お店のカウンターにもニンニクが用意されているので、それを自宅でも真似ているのでしょう。

 

実に美味しいそうな食べっぷりです(笑)。

 

時折、焼くだけの餃子をスーパーで買いますが、やっぱり違いますね〜。

「そもそも、比べるなよ」と怒られそうですが…。

 

今日も美味しい餃子、ごちそうさまでした♡

 

あっ!もし余ったら、翌日電子レンジでチンして食べても十分美味しいです。

 

餃子専門店『一品香(いっぴんしゃん)』のSHOP DATA

[所]日田市中央1-1-2

[☎]0973-22-5540

[営]16:30〜21:00
[休]日曜
[P]有(中央商店街駐車場)

 

日や時間帯によっては一時間以上待ち時間がでる場合もあるので、予約は早めがおすすめです!

 


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