hita-sanpo-大分県日田市のWEBマガジン-

お散歩しながら、 気ままに日田のイイトコ探し。 移住者ならではのフィルターを通して、 グルメ・スポット・歴史などなど、日田の魅力をお伝えしています。

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日田・豆田にある【豆田ロール 粋】のチーズロールは、必食の価値あり!

“豆田ロール”の愛称で親しまれ、地元の人に愛される【豆田ロール 粋】をご紹介します。日田市民なら一度は食べたことがあるのでは?

 

お土産に大人気!豆田のみゆき通りに佇むロールケーキ専門店

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お店は、白壁が続く古きよき通りにあります。

2017年に豆田町内で移転されたのを機に、それまで別々の場所にあったショップと工房を一緒にし、イートインできるカフェスペースを併設。

お店に足を踏み入れたら、ガラス越しに工房も見ることができます。

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開店当初から不動の人気No.1はチーズロール!

一番人気はなんと言っても、こちらの「チーズロール」です。

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まるごとチーズロール 1,620円

ふわしゅわのスフレチーズケーキでチーズクリームを巻いた、しっとりなめらかなロールケーキです。きめ細かな生地とクリームの一体感が素晴らしく、色の違いがなければどこが境目か分からないほど。

口に入れるとスフレ生地がシュワっと溶けていき、クリームのやさしい甘さが口いっぱいに広がっていきます。ひとくち食べれば、きっと誰もが虜になるはず!

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1本まるごとのほか、ハーフサイズやカットロールも販売されており、その場で頂くこともOK。ドリンクメニューもあるので、代表の足立さんが集めた珍しい観葉植物を眺めながら、ちょっとひと休みしていくのもおすすめです。

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チーズロールをアレンジして生まれた様々なラインナップにも注目

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店頭には「チーズロール」のほか、ほろ苦いチョコを加えた「ショコラチーズロール(1,512円)」や濃厚な抹茶の味わいが楽しめる「抹茶ロール(1,080円)」、豆乳入りの「純白チーズロール(1,512円)」に、あまりの人気から定番商品となった「安納芋スイートポテトロール(1,080円)」が並びます。

すべてチーズロールをアレンジして作られており、桜や苺、栗など、季節限定でお目見えするロールケーキも見逃せません。

また、チーズが入っていない「プレーンロール(1,296円)」天領プリン(170円)」、ザクザクした特製のクッキーシューが堪らないメープル香る「シュークリーム(160円)」もあり、こちらもおすすめ。

 ロールケーキの賞味期限はすべて3日間で、持ち運びが心配な方には保冷バッグ(有料)の準備も。冷凍での地方発送にも対応されています。

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パウンドケーキやダックワーズといった焼き菓子もぜひ

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オリジナルのお誕生日ケーキ(15㎝/3,000円〜)やウエディングケーキのオーダーも好評!

創業メンバーの想いを受け継ぎつつ、新しい【豆田ロール 粋】をつくる代表の足立さん

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店名には“混じりけのない純粋な商品をつくる”という想いが込められているとか

高校生の頃からお菓子作りが大好きだったという代表の足立 龍郎さん。こちらで働き始めたのは、およそ6年目。パティシエとしての腕を認められ、当時のオーナーに誘われたのがきっかけでした。

入社して間もなく、経営している他の店舗が忙しくなったことからやむなく店を畳むと相談された際に、この店とチーズロールを受け継ぐことを決めたと言います。

日田で愛されるチーズロールの味を守りつつ、飽くなき好奇心で新たな“豆田ロール”を生み出し続けている足立さんにこれからも目が離せません。

豆田ロール 粋のSHOP DATA

[所]日田市豆田町11-8

[☎]0973-23-2202

[営]10:30〜17:30
[休]水曜※ほか不定休あり
[P]近くに無料の市営駐車場あり

この情報は2019.4.24現在のものです。商品や営業時間等は変更になっている場合がございますので、事前に店舗へお問い合わせください。

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