日田・中央の餃子専門店『一品香（いっぴんしゃん）』で、餃子をテイクアウト!

JR日田駅のすぐそばにある駅前中央商店街で営む、手作り餃子専門店の『一品香（いっぴんしゃん）』。

昭和33年から続く老舗で、地元の方はご存知の方も多いのではないでしょうか。

昭和33年創業の手作り餃子専門店『一品香（いっぴんしゃん）』

旦那がこちらの餃子の大ファンで、伺うのは今回で4回目。

この日は土曜日。

混むことは知っていますので、事前に電話注文で2人前のテイクアウトを予約しました。

「30分程かかります」とのことだったので、

「では、20頃に伺います」とお返事をして電話を切りました。

お店の前には、お持ち帰りを取りに来たであろう車が数台停まっていました。

お店に入ると、

「はい、いらっしゃ〜い」とご主人が迎えてくれます。

やはりお持ち帰りの依頼が多いのでしょう。

ご主人、大忙しで餃子を包んでいらっしゃいました。

店内はカウンター席のみ。8席くらいでしょうか。

この日は、お客さんが2人。

ビール片手に、餃子を堪能されていました。

以前、店内で頂いたことがありますが、

やっぱり焼きたては格別です。

まだ店内で食べたことがない人は、ぜひ一度！

本当に旨いです。

「持ち帰りの予約をしていました、◎◎です」と伝えると、

奥さんが「はーい、できていますよ」とお会計してくれました。

今日のお会計 1,200円

・餃子 2人前 1,200円

メニューはシンプルに餃子のみ！

店内の壁には手書きのメニュー表が貼ってあります。

最初に訪れた時はびっくりしましたが、料理は餃子のみです。

ご飯もありませんので、ご注意を。

・餃子（1人前）－￥600（餃子、お持ち帰りも出来ます。）
・ビール　ー　￥500
・焼酎　ー　￥100
・コカコーラ　ー　￥100

しかし、焼酎100円は安いですよね。

焼き餃子と水餃子があるみたいですが、私は焼き餃子しか食べたことがありません。

水餃子も気になりますね〜。

家に着いて袋から出すと、こんな感じで包んでくれています。

自家製のタレもしっかり2人分入っていました。

お持ち帰りなので、焼きたてとまではいきませんが…まだ温かいです。

包を開けると…こちら！

こんがりと焼き目が付いて、実に美味しそう！！

一つが結構小ぶりで、一人前20個が入っています。

写真は2人前なので40個ですね。

この焼き色と、ニンニクの香りが堪りません！！！！

お箸で持つと大きさが分かりやすいでしょうか。

女性でもパクっと頂けるひとくちサイズです。

自宅に常備しているラー油を垂らして、さっそく一つ頂きます！

う〜ん、この味！

皮はもちっ、焼き目はカリッとしていて、旨い！

餡と皮の絶妙なバランスは、まさに熟練の職人技。

旦那のビールがすすむ、すすむ。

餃子は翌日まで臭いが残るので、休み前日しか食べられない。

いつも食べられないからこそ、より美味しく感じます（笑）。

ちなみに、刻んだ生のニンニクをタレにたっぷり入れて頂くのが、

うちの旦那おすすめの食べ方。

お店のカウンターにもニンニクが用意されているので、それを自宅でも真似ているのでしょう。

実に美味しいそうな食べっぷりです（笑）。

時折、焼くだけの餃子をスーパーで買いますが、やっぱり違いますね〜。

「そもそも、比べるなよ」と怒られそうですが…。

今日も美味しい餃子、ごちそうさまでした♡

あっ！もし余ったら、翌日電子レンジでチンして食べても十分美味しいです。

餃子専門店『一品香（いっぴんしゃん）』のSHOP DATA

［所］日田市中央1-1-2

［☎］0973-22-5540

［営］16:30〜21:00
［休］日曜
［Ｐ］有（中央商店街駐車場）

日や時間帯によっては一時間以上待ち時間がでる場合もあるので、予約は早めがおすすめです！